各位老铁们,家常家常大家好 ,葱花葱花今天由我来为大家分享家常葱花花卷做法,花卷花卷以及家常葱花花卷做法大全的做法做法相关问题知识,希望对大家有所帮助。大全如果可以帮助到大家,家常家常还望关注收藏下本站,葱花葱花您的花卷花卷支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈 ,做法做法下面我们开始吧!大全 本文目录 葱花卷怎么做1、准备:高筋面粉500g、葱花葱花酵母粉6g、花卷花卷葱花适量、做法做法食盐适量、大全食用油适量、温水200g、白糖15g 。 2、首先,把发酵粉倒入温水中搅拌均匀 ,静置5分钟左右 。 3、然后倒入一点白糖,主要是让面粉有点点甜味。然后用筷子搅拌让白糖融化均匀 4、在一个大一点的盆里倒入约一斤的面粉 。慢慢地将搅拌好的温水倒入到面粉中 ,一边倒一边搅拌。 5、然后用手揉成一团 。一定要揉均匀 ,不要太稀,不然发酵起来不好。 6、用保鲜膜或者大点的盖子盖住发酵约一小时左右。 7 、另外 ,我们把葱花切成碎小段,然后加入盐跟几滴食用油,搅拌均匀备着。 8、再把发酵好的拿出来,继续揉成团。放在面板上 ,为了不沾手 ,最好在面板上撒点面粉 。再用擀把面团擀平 。 9、在上面把葱花铺开 ,然后往一个方向叠成一个长条 。 10 、然后切成一小块一小块,把两块叠在一起 ,用筷子压一下 。 11 、再把筷子压痕的两头捏成一起 ,这样就成花卷的胚行。 12 、再放在蒸锅里摆好 ,蒸十分钟左右就可以了 。 葱卷皮的家常做法1 、将面粉放入盆中,加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足,待用手提起面团,面团可以不掉即可。 2、将面团饧放2-3小时。 3 、取一平锅放在火上(锅内切不可放油),烧制五成热时,用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈 ,提起面团 ,待锅中成熟 ,用手揭下即可(春卷皮直径为15-20厘米左右)。 葱花卷最正宗的做法酵母粉(10克) 温水半碗 盐适量 十三香适量 油适量 葱花适量 1/准备半碗温水 ,放10克酵母。 2/倒入面粉揉成面团并发酵 。 3/把面团擀成面饼。 4/撒上佐料倒适量的油,并撒上葱花。 5/从一头卷起切成剂子 。 6/将两个拧一下 ,大火蒸30分钟即可。 7/美味又好吃的死面千层花卷的家常做法完成开吃了。 关于家常葱花花卷做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。 |